MATRIMONIO STREET FOOD
Come organizzare un catering con Food Truck
Chi di voi memore e “reduce” di matrimoni con pranzi o cene interminabili, seduti a tavola per 4 ore con camerieri che portano piatti uno dopo l’altro, non vorrebbe per il proprio giorno più bello un’alternativa per organizzare una piacevole festa tra amici?
Bene: oggi c’è un’alternativa.
Avete mai pensato ad organizzare un matrimonio street food?
Il detto “chi si somiglia si piglia..” e da questo principio è nato Catering Street Food un progetto ideato da noi di MOZAO – Tigelle e Gnocco fritto in collaborazione con Romeo Chef&Baker per soddisfare la crescente richiesta di servizi di catering in stile street food offrendo le rispettive competenze professionali maturate nel settore del cibo di strada e pronti a rispondere alle esigenze necessarie alla buona riuscita di un evento organizzato con diversi food truck offrendo un servizio di qualità con attenzione ai dettagli .
Il 28 gennaio 2016 siamo stati invitati alla presentazione della collezione primavera estate del GRUPPO HUMANIC, tra i maggiori distributori di scarpe in Europa che si svolgerà all’interno del Seifenfabrik in Graz (Austria) in cui è stata ricreato un ipotetico contesto urbano in cui ballerini e artisti hanno creato un spettacolo di presentazioni della nuova linea di scarpe.
Per l’occasione abbiamo proposto i nostri prodotti tigelle, gnocco fritto, tortellini e passatelli in brodo serviti a bordo dei nostri food truck che si sono trasferiranno oltr’alpe.
