Datterino rosso al naturale

Va sgocciolato dal liquido di conservazione. Dolce e gustoso, buono da mangiare anche senza cottura, può essere utilizzato per preparare spiedini crudi, o in abbinamento a mozzarella e basilico.
Oppure cotto alternato a ortaggi, molluschi e ingredienti vari. E’ anche ideale per guarnire e insaporire piccoli snack e finger-food.