Per il primo giorno di lavori iniziamo con i primi interventi internamente ed esternamente, dando una pulizia generale per prima cosa e smontando i divanetti e alcuni vani interni per poi dedicarci al vano esterno sul timone per portarlo al carrozziere per far sistemare una crepa trovata.
Spesso molti ci scrivono per chiederci informazioni per sapere come abbiamo fatto ad avviare la nostra attività e per capire come muoversi nell’intricato universo composto da autorizzazioni, burocrazia e regole non scritte che regolamentano l’attività dei food truck o semplicemente per sapere dove acquistare il mezzo.
I 7 food truck di Roma un pò è il numero perfetto, come i 7 re di Roma ed i 7 colli , un bel articolo presente sul portale di Cibo di Strada su quella che è la nuova tendenza di fare street food, sottolineando quelle che sono le peculiarità che ci contradistinguono ed accomunano.
Mozao sarà presente nei giorni 11, 12 e 14 settembre come punto ristoro dell’evento nella splendida e metafisica Piazza Giovanni Agnelli ROMA – EUR
11-14 settembre dalle 17:00 in poi
LE VOCI DEL BOSCO
Urban Art, music & creativity lab per promuovere la cultura della sostenibilità.
Felici di essere presenti su “Cibo di Strada” portale che vuole essere un riferimento innovativo di tutto lo street food italiano, ma soprattutto di quello che ha come denominatore comune l’utilizzo di materie prime di qualità con i prodotti certificati DOP, BIO o Km0 e la grande professionalità dei cuochi da strada.
STREET FOOD IN CIRCOLO – Terza Edizione a Roma
(Domenica 8 Giugno dalle 16 al Circolo degli Artisti)
Un ringraziamento speciale a Francilla del Blog The Wedding Circus che ci ha dedicato un’originale intervista tutta da leggere.. e speriamo di poter collaborare presto con lei perchè adoriamo il suo stile!
Domenica 6 aprile 2014 – dalle ore 10.00
presso il Centro Sportivo Villa Flaminia – Via Donatello 20
Il 6 aprile anche Mozao sarà presente con la Bruna alle Olimpiadi del Sorriso, diventato oramai un evento annuale a sostegno dei progetti di Operation Smile.